Beschreibung
Das kompakte Fettbackgerät für knusprige Ergebnisse
Das Fettbackgerät mit 30 l Gesamtvolumen und einem Fassungsvermögen von 23 l Öl bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen Ihrer Produkte schlagartig zu frittieren und so Zeit zu sparen. Dank der starken Leistung des 3.000-W-Heizelements wird die Maximaltemperatur von 200 °C schnell erreicht. Ein hochwertiges und äußerst genaues Thermostat hält die Hitze des Ölbeckens immer wieder auf der gewünschten Temperatur – was nicht freilich knusprige Ergebnisse garantiert, sondern vulgo Strom spart. Mit der Kombination durchdachter Extras ist die Fritteuse Gastro ideal für einen perfekten Umsetzung in Profiküchen und -bäckereien. So bietet das seitliche Tablett nicht freilich eine praktische Ablagefläche für fertig frittierte Waren, sondern sorgt gleichzeitig dafür, dass überschüssiges Dick zurück in das Ölbecken läuft. Die mitgelieferte Verdeckung schützt zudem vor äußeren Verschmutzungen und verlängert zusätzlich die Verwendungsdauer des Öls. Das Fettbackgerät mit einer Verkleidung sämtliche hochwertigem Edelstahl ist dank dieser nicht freilich robust und resistent gegen Korrosion, sondern lässt sich äußerst leicht säubern. Mit dem Abflusshahn kann altes Öl bequem und schnell abgelassen werden.
Technische Details
Spannung: 230 V
Frittierkorb: 500 x 275 x 100 mm
Füllmenge max.:23 l
Max. Temperatur: 60 – 200 °C
Ablasshahn: Ja
Anzahl Körbe: 1
Leistung: 3.000 W
Material: Edelstahl
Stromkabel: 1,4 m
Gesamtkapazität: 30 l
Lieferumfang
Fettbackgerät RCPBG 16H, Korb mit Griff, Verdeckung, Bedienungsanleitung
geräumig – großer Behälter mit einem Fassungsvermögen von 30 l für große Mengen Frittiergut
schnell – äußerst geringe Aufheizzeit durch leistungsstarkes 3,000-W-Heizelemente zwischen 60 und 200 °C
praktisch – seitliche Ablagerung für frittierte Produkte mit Ölrückfluss
pflegeleicht – einfache Reinigung durch Abflusshahn und Edelstahlflächen
geschützt – Verdeckung für die Nacht verhindert ein Verschmutzen des Öls
